Sangatta- Pemerintah Kabupaten Kutai Timur (Kutim) terus menunjukkan komitmennya dalam mendorong pertumbuhan ekonomi berbasis potensi lokal. Salah satu wujud nyatanya terlihat saat Bupati Kutim, Ardiansyah Sulaiman, meninjau langsung fasilitas produksi olahan kakao di Desa Karangan Ilir, bertepatan dengan kegiatan dokter keliling RSUD Sangkulirang.
Dalam kunjungannya, Bupati Ardiansyah melihat secara detail proses produksi dan kesiapan peralatan olahan kakao yang digarap UMKM setempat. Ia mengapresiasi semangat warga desa yang berusaha menjadikan kakao sebagai komoditas unggulan.
“Peralatan pengolahan kakao di Karangan Ilir ini sudah siap bekerja. Tantangannya sekarang bagaimana kita meningkatkan kapasitas produksinya agar bisa masuk ke pasar lebih luas,” kata Bupati.
Menurutnya, tren produk berbahan cokelat terus meningkat dan membuka peluang besar bagi UMKM lokal. Berbagai inovasi rasa seperti campuran kopi, gula merah, hingga bahan khas daerah dinilai mampu memperkuat daya tarik produk cokelat Karangan Ilir.
“Variasi rasa itu kunci. Konsumen suka yang unik dan berbeda, dan kita punya banyak bahan lokal yang bisa dikembangkan,” ujarnya.
Sebagai bentuk dukungan penuh, Pemerintah Kutim telah menggerakkan Dinas Koperasi dan UMKM bersama Dinas Kesehatan untuk membantu pelaku usaha menyelesaikan PIRT dan sertifikasi halal. Proses ini didukung kerja sama dengan Universitas Mulawarman agar UMKM dapat memenuhi standar pemasaran modern.
Bupati Ardiansyah optimistis, “Jika semua izin selesai, cokelat dari Karangan Ilir ini akan menjadi produk kebanggaan Kutim,” tambahnya.
Kunjungan ini turut dirangkaikan dengan kegiatan dokter keliling yang menghadirkan sembilan dokter spesialis bagi masyarakat Karangan. Kehadiran layanan tersebut menegaskan bahwa penguatan ekonomi desa berjalan beriringan dengan peningkatan kualitas kesehatan masyarakat.
Dengan perhatian dan pembinaan yang terus dilakukan, produk cokelat Karangan Ilir kian mendekati langkah besar untuk menembus pasar lebih luas. Dukungan pemerintah bersama semangat UMKM lokal menjadi fondasi utama lahirnya produk unggulan baru dari Kutai Timur. (adv)
